面对儿子们的玩笑话，谢怀谦一点都不恼，他对未来自有打算，哪里会像儿子说的吃软饭？
谢怀谦早已跟媳妇商量过，等他辞职后，先开个卤味加工厂，赢得第一桶金；下一步开办的房地产开发公司……
没错，谢怀谦打算涉足房地产，他当老板，绝对不会拖欠农民工的工资，绝对不会盖质量不好的楼房，绝对不会随随便便涨房价。
谢怀谦在大学系统学习经济学之后，他发现自己对经商赶兴趣，早就想开办属于自己的公司。正好这两年有些公职人员辞职下海，他也想趁这股东风开展自己的经商计划，下海捞金。
周娇知道谢怀谦有计划，且坚持辞职，就没有逼他继续在政府部门上班。
周娇和几个孩子上班的上班，上学的上学，必须早走，所以他们先吃饭。三个长辈出去晨练，应该又去爬山了，所以回来的晚点，周娇几个没等他们回来，先吃饭上班去了。
谢怀谦在家琢磨该从哪里开始。
办厂需要地址，他应该先选好厂址，然后购买需要的设备，比如做卤味用的锅和封口机之类的东西。
至于做卤味的秘方，谢怀谦早先帮助一个老先生，老先生赠过他一个秘方。那时老先生说不能让秘方断了传承，因为他帮过老先生，老先生就赠给他，还说有机会要把秘方发扬光大，让更多的人吃到好吃的卤味。
现在谢怀谦家里吃卤肉，都是用那个秘方做。味道极其美味，一般方子绝对比不上。
谢怀谦想起老先生的嘱托，才打算开这个卤肉加工厂。
谢怀谦刚开始规划未来几年的计划，三个晨练的老人回来了。
谢奶奶乍见孙子一人呆在家里，还有点不习惯，张口就埋怨：“你说你好好的干着，辞什么职啊？再干几年，说不定都当上县长了。”
谢爷爷看孙子干啥都成功，一点不为他发愁，他只给谢怀谦说了一句话：“不管干啥，都得好好干，还要对得起自己的良心。”
比如说当官，在其位，谋其政，要都为老百姓着想。
在谢长宏这辈人来看，当官就是得给老百姓办实事才行。他们辛辛苦苦推翻压在身上的几座大山，都是为了老百姓过上平静美好的日子。
比如经商，干就干好，要多为普通工人谋福利，不要压榨剥削工人阶层。如果不为底下的人着想，那和地主恶霸黄世仁有什么区别？
这些年，苏云秀一直跟着谢怀谦他们住，看着谢怀谦帮村民致富，看着他进了单位帮县里致富，每一次无疑都是成功的。所以，苏云秀莫名对谢怀谦这个孙女婿有信心，即便他辞职，也不会沦落到靠家里的地步。
谢怀谦面对奶奶的埋怨，笑笑说：“奶奶你放心吧，就算我辞了职，以后也能让你跟着享福。”
谢怀谦做好计划，开始忙活起来。他在政府部门干了几年，认识的人多，办事就方便许多。
现在县城这些当官的，基本没有不认识谢怀谦的，因为官场还流传着他留下的“传奇”。在县城，或许有不知道县长叫啥名字的，但是谢怀谦的大名已经深入人心。
毕竟这几年县城经济蓬勃发展，基本全靠谢怀谦一人支撑起来的，如果不是谢怀谦的那些计划，县城绝对不会发展如此迅速。谢怀谦如此能耐，除了他本人能力过人，还有个原因，就是离不开县长的支持。
虽然县长调任市里，谢怀谦执意辞职，但是依旧没人敢小瞧谢怀谦。谢怀谦去找政府人员买地，办各种手续，根本没有人故意为难他。
有人问谢怀谦，他这是要有大动作？
谢怀谦：在家闲着没事，办个厂子试试，说不定能为国家增加税收。
闲着没事？不是他主动辞职，县城谁敢逼他请辞？
不过人家就是能耐，干啥都能成功。说不定将来他们这些人，还有求着谢怀谦的地方，所以，就算有人嫉妒谢怀谦前程似锦，可他毕竟离职了，也没人故意为难他。
谢怀谦几乎花了很大一部分积蓄，买了一块地。后续的钱不够，谢怀谦只得卖了一件古董，当做启动资金。之后他请来建筑队，盖上宽敞明亮的厂房，又围了个大院子。这就是未来恒远集团的第一个项目——香源卤肉加工厂。
谢怀谦招人工作也好找，很多人知道他的名声，听说他办厂，都抢着来报名工作。听说厂里还要给报名的人先送到卫生防疫站体检，体检合格才能进场当工人。
谢怀谦办的卤味厂，主要招的都是女工，年龄18到45岁，身体健康，其他就没什么要求了。还招了几个男工，主要是干些体力重点的活计，比如装卸货物啥的。
厂里连个技术人员都用不着，有点问题就是他自己上。就连真空包装机，还是他自己买来后，学会使用了，教给工人怎么使用。
秘方有了，厂房盖好了，工人招上来之后，厂里立马选了个吉利日子开工。
谢怀谦得到的那张秘方，别看就一个方子，但是炖不同的肉，加入的调料是不同的。只要他掌握了这张方子，把这种卤味推广出去，将来绝对不愁卖。
谢怀谦进的原料，都是当地收购的土鸡、土鸭，还有猪蹄、猪头等。
谢怀谦让人把鸡鸭分割后，加大料卤制，然后把鸡爪、鸡脖、鸭掌、鸭舌、猪蹄、猪耳朵等抽真空包装，往外销售。
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